วิธีการทํางานของปลาแห้งอาหารเม็ด extruder เครื่อง?

ขั้นตอนการปฏิบัติงานด้านความปลอดภัย: การสร้างแนวความปลอดภัยที่มั่นคงในการผลิต ผู้ปฏิบัติงานต้องได้รับการฝึกอบรมอย่างมืออาชีพและคุ้นเคยกับขั้นตอนการปฏิบัติงานของอุปกรณ์ผลิตอาหารปลาแบบแห้งก่อนเริ่มงาน ระหว่างการปฏิบัติงาน ต้องสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันอย่างถูกต้อง: สวมถุงมือทนความร้อนสูงเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับห้องอัดรีดหัวฉีดและอนุภาคที่ปล่อยออกมาที่มีอุณหภูมิสูงเพื่อป้องกันการไหม้ สวมหน้ากากกันฝุ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นวัตถุดิบและปกป้องระบบทางเดินหายใจ สวมแว่นตานิรภัยเพื่อป้องกันเศษวัตถุดิบกระเด็นเข้าตา ห้ามผู้ปฏิบัติงานนำมือหรือเครื่องมือเข้าไปในบริเวณอันตราย เช่น ช่องป้อนอาหาร ห้องอัดรีด และช่องปล่อยในขณะที่อุปกรณ์กำลังทำงาน หากจำเป็นต้องทำความสะอาดหรือปรับแต่ง ต้องหยุดเครื่องและถอดปลั๊กไฟออกก่อน ก่อนใช้งานอุปกรณ์ ให้ตรวจสอบว่าอุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัย (เช่น ฝาครอบป้องกันและปุ่มหยุดฉุกเฉิน) อยู่ในสภาพสมบูรณ์และมีประสิทธิภาพ ฝาครอบป้องกันต้องติดตั้งอย่างแน่นหนา และปุ่มหยุดฉุกเฉินต้องมีความไวและเชื่อถือได้ ห้ามมิให้ใช้งานอุปกรณ์เกินกำลัง ปรับความเร็วในการป้อนอาหารตามกำลังการผลิตที่กำหนดของอุปกรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงการโอเวอร์โหลดของมอเตอร์และไฟไหม้ ตัวอย่างเช่น สำหรับอุปกรณ์ที่มีกำลังการผลิต 150 กก./ชม. ความเร็วในการป้อนอาหารต้องไม่เกิน 180 กก./ชม.

การจัดการข้อผิดพลาดทั่วไป: การตอบสนองและการแก้ไขอย่างรวดเร็ว ประการแรก สกรูติดขัด ซึ่งแสดงออกโดยเสียงผิดปกติ ความเร็วลดลง และแรงดันเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันในเครื่องทำอาหารปลาแบบแห้ง วิธีแก้ไขคือหยุดเครื่องทันทีและถอดปลั๊กไฟออก ปล่อยให้อุปกรณ์เย็นลงต่ำกว่า 50°C ถอดสกรูเพื่อนำวัสดุที่เหลือออก และตรวจสอบว่าปริมาณความชื้นและขนาดอนุภาคของวัสดุเป็นไปตามข้อกำหนดหรือไม่ (ความชื้นมากเกินไปหรือขนาดอนุภาคที่ไม่สม่ำเสมออาจทำให้ติดขัดได้ง่าย) หลังจากแก้ไขปัญหาแล้ว ให้ติดตั้งใหม่และรีสตาร์ทเครื่อง ห้ามมิให้บังคับให้เครื่องเริ่มทำงาน เนื่องจากอาจทำให้มอเตอร์ไหม้หรือสกรูขาดได้ ประการที่สอง การอุดตันของแม่พิมพ์ ซึ่งแสดงออกโดยการปล่อยที่หยุดชะงักและแรงดันเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน วิธีแก้ไขคือหยุดเครื่อง ถอดปลั๊กไฟออก และปล่อยให้เย็นลง ถอดแม่พิมพ์เพื่อนำสิ่งอุดตันออก ตรวจสอบว่ารูแม่พิมพ์เสียรูปหรือไม่ เปลี่ยนหรือซ่อมแซม และติดตั้งใหม่ พร้อมกันนี้ ให้ตรวจสอบว่าวัสดุมีสิ่งเจือปนหรือไม่ ประการที่สาม การขยายตัวของเม็ดไม่เพียงพอ ซึ่งแสดงออกโดยเม็ดแข็งที่จมช้าเกินไป วิธีแก้ไขคือเพิ่มความเร็วของสกรูและลดอัตราการป้อนอาหารเพื่อเพิ่มความร้อนจากแรงเสียดทานและแรงดันการอัดรีด ตรวจสอบปริมาณความชื้นของวัตถุดิบเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในช่วง 10%-14% หากสกรูสึกหรออย่างรุนแรง ให้เปลี่ยนทันที

การจัดการเหตุฉุกเฉินและการหลีกเลี่ยงความเสี่ยง: สร้างกลไกการตอบสนองอย่างรวดเร็ว หากมอเตอร์สะดุดเนื่องจากการโอเวอร์โหลด ให้รอให้มอเตอร์เย็นลง ตรวจสอบอัตราการป้อนอาหารและภาระของอุปกรณ์ ลดอัตราการป้อนอาหารหรือแก้ไขปัญหาเครื่องทำเม็ดอาหารปลาลอยน้ำชนิดแห้ง จากนั้นจึงรีสตาร์ท หากอุปกรณ์ร้อนเกินไปหรือมีกลิ่นผิดปกติ ให้หยุดเครื่องทันทีและถอดปลั๊กไฟออก ตรวจสอบมอเตอร์และสายไฟเพื่อป้องกันไฟฟ้าลัดวงจรและไฟไหม้ ในกรณีที่เกิดการไหม้ การบาดเจ็บจากการหนีบ หรืออุบัติเหตุด้านความปลอดภัยอื่นๆ ให้หยุดการผลิตทันที ปฐมพยาบาลผู้บาดเจ็บ และไปพบแพทย์หากอาการบาดเจ็บรุนแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการทำงานผิดปกติ ให้บำรุงรักษาอุปกรณ์เป็นประจำ ทำให้ขั้นตอนการปฏิบัติงานเป็นมาตรฐาน และสร้างบันทึกการทำงานของอุปกรณ์เพื่อบันทึกเวลาทำงาน การปรับพารามิเตอร์ และข้อมูลการจัดการข้อผิดพลาดเพื่อให้ง่ายต่อการตรวจสอบย้อนกลับและการคาดการณ์ข้อผิดพลาดล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น การตรวจสอบสถานะอุปกรณ์ก่อนการผลิตแต่ละวัน และการทำความสะอาดและบำรุงรักษาทันทีหลังการผลิตสามารถลดอัตราความล้มเหลวได้อย่างมาก

เกี่ยวกับเรา

การเยี่ยมชมลูกค้า

ใบรับรองเกียรติยศ