เป็นอย่างไรบ้างกับการผลิตอาหารปลาด้วยเครื่องอัดเม็ดอาหารปลาแบบลอยน้ำ?

เทคโนโลยีการอัดรีดช่วยเพิ่มการแปลงสารอาหารและปรับปรุงการย่อยและการดูดซึม ในระหว่างการดำเนินการ เครื่องอัดรีดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำขนาดเล็กทำงานที่อุณหภูมิสูง 120-160 ℃ และความดันสูง 3-6MPa ทำให้แป้งในวัตถุดิบเกิดเจลอย่างรวดเร็ว (ระดับเจลาติไนเซชันเกิน 80%) โมเลกุลของแป้งที่ปรับโครงสร้างใหม่จะถูกย่อยสลายและดูดซึมโดยลำไส้ของสัตว์ในฟาร์มได้ง่ายขึ้น ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการสูญเสียสภาพโปรตีน สลายปัจจัยต่อต้านโภชนาการ เช่น สารยับยั้งทริปซิน เพิ่มความสามารถในการย่อยได้ของโปรตีนหยาบและอัตราการดูดซึม 20%-30% ตัวอย่างเช่น หลังจากแปรรูปอาหารสัตว์น้ำ ประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหารของปลาจะเพิ่มขึ้นจากประมาณ 65% ด้วยอาหารแบบดั้งเดิมเป็นมากกว่า 85% และในอาหารปศุสัตว์และสัตว์ปีก อัตราการเปลี่ยนอาหารสามารถลดลงได้ 0.2-0.3 ซึ่งช่วยลดการสูญเสียสารอาหารได้อย่างมาก

เทคนิคการปรับสมดุลการกักเก็บสารอาหารที่ไวต่อความร้อน แม้ว่าสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงจะเพิ่มประสิทธิภาพในการเปลี่ยนสารอาหาร แต่ก็สามารถนำไปสู่การสูญเสียส่วนประกอบที่ไวต่อความร้อน เช่น วิตามินและโปรไบโอติกได้อย่างง่ายดาย เพื่อแก้ไขปัญหานี้ สามารถใช้เครื่องอัดรีดแบบเปียกเพื่อควบคุมอุณหภูมิที่ 80-100°C หรืออาจใช้กระบวนการ "หลังการเติม" โดยเติมส่วนผสมที่ไวต่อความร้อนหลังจากการอัดรีดและทำให้เย็นลงเพื่อเพิ่มการกักเก็บสารอาหารได้มากกว่า 85% หากโภชนาการอาหารสัตว์ไม่สม่ำเสมอหรือการเจริญเติบโตของสัตว์ช้า จำเป็นต้องตรวจสอบพารามิเตอร์ของเครื่องอัดรีด อุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจนำไปสู่การสูญเสียสารอาหาร ในขณะที่อุณหภูมิต่ำเกินไปส่งผลให้เกิดเจลาติไนเซชันของแป้งไม่เพียงพอ จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม และควรตรวจสอบความสม่ำเสมอของการผสมวัตถุดิบเพื่อหลีกเลี่ยงสารอาหารส่วนเกินหรือการขาดสารอาหารเฉพาะที่

ข้อดีของการฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารสัตว์ การทำงานที่อุณหภูมิสูงและความดันสูงของเครื่องทำเม็ดอาหารปลาลอยน้ำสามารถทำการฆ่าเชื้อได้พร้อมๆ กัน โดยมีอัตราการฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น E. coli และ Aspergillus flavus มากกว่า 90% ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารกันบูดจำนวนมาก ช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ หากอาหารสัตว์ขึ้นราหรือสัตว์ในฟาร์มมีอาการท้องร่วงบ่อยครั้ง จำเป็นต้องตรวจสอบพารามิเตอร์อุณหภูมิและความดันของเครื่องอัดรีดเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ภายในขีดจำกัดที่ยอมรับได้ หรือมีวัสดุที่ไหม้เกรียมตกค้างปนเปื้อนอาหารในแม่พิมพ์ การทำความสะอาดส่วนประกอบภายในของอุปกรณ์เป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจทั้งประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อและความปลอดภัยของฟีด

เกี่ยวกับเรา

เยี่ยมชมลูกค้า

ใบประกาศเกียรติคุณ