ขั้นตอนการแปรรูปหลังอาหารสุนัขแห้งคืออะไร?

การอบแห้งและการทำความเย็น: ควบคุมปริมาณความชื้นหลักของอาหารแห้ง โดยทั่วไปแล้วอาหารเม็ดที่ผ่านการอัดขึ้นรูปจะมีปริมาณความชื้นประมาณ 20%-25% จำเป็นต้องส่งไปยังเครื่องอบแห้งและทำความเย็นทันที โดยควบคุมอุณหภูมิการอบแห้งที่ 80-100℃ เป็นเวลา 15-20 นาที ลดปริมาณความชื้นลงเหลือ 10%-12% (ปริมาณความชื้นมาตรฐานสำหรับอาหารแห้ง) จากนั้นจึงทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง (แตกต่างจากอุณหภูมิห้อง ≤5℃) เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเม็ดดูดซับความชื้น อุณหภูมิการอบแห้งต้องควบคุมอย่างแม่นยำ อุณหภูมิสูงเกินไปจะทำให้พื้นผิวอาหารเม็ดไหม้เกรียมและสูญเสียสารอาหาร ในขณะที่อุณหภูมิต่ำเกินไปจะไม่เป็นไปตามมาตรฐานความชื้น การทำความเย็นที่ไม่เพียงพอจะทำให้เกิดการควบแน่นภายในอาหารเม็ดหลังการบรรจุ ซึ่งนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อรา ขั้นตอนนี้จำเป็นต้องเชื่อมโยงกับพารามิเตอร์ของเครื่องผลิตอาหารสุนัข หากอุณหภูมิของเครื่องอัดรีดสูงเกินไป อุณหภูมิการอบแห้งจะต้องลดลงอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากอุณหภูมิสูงซ้ำซ้อนต่อสารอาหาร

การปรุงแต่งรสชาติและการคัดแยก: เพิ่มรสชาติและความสม่ำเสมอ อาหารเม็ดที่เย็นแล้วจำเป็นต้องปรุงแต่งรสชาติ โดยทั่วไปผ่านการพ่นน้ำมัน (3%-5%) และการใส่ผง น้ำมันช่วยเพิ่มรสชาติและสร้างฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวอาหารเม็ด ลดการดูดซับความชื้น การใส่ผงมักประกอบด้วยสารปรุงแต่งรสเนื้อสัตว์และผงแร่ธาตุเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของรสชาติและโภชนาการ หลังจากการปรุงรส อาหารจะถูกคัดกรองผ่านตะแกรงสั่นเพื่อกำจัดอนุภาคที่แตกหักและผิดรูป อนุภาคที่แตกหักสามารถส่งกลับไปยังไซโลวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปในเครื่องอัดรีดอีกครั้ง ซึ่งช่วยปรับปรุงการใช้วัตถุดิบ หลังจากการคัดกรอง จะต้องตรวจสอบความสม่ำเสมอของอนุภาคเพื่อให้แน่ใจว่าข้อผิดพลาดของขนาดอนุภาค ≤±0.2 มม. หากขนาดอนุภาคไม่สอดคล้องกัน จะต้องตรวจสอบการสึกหรอของหัวแม่พิมพ์เครื่องอัดรีดอาหารสัตว์เลี้ยงและความเร็วในการตัดที่เหมาะสม

การตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและการบรรจุ: สร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ อาหารแห้งที่ผ่านการคัดกรองแล้วจะต้องได้รับการทดสอบด้วยเครื่องตรวจจับโลหะเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นโลหะ ในเวลาเดียวกัน จะมีการสุ่มตัวอย่างเพื่อทดสอบความชื้น ปริมาณเถ้า และส่วนประกอบทางโภชนาการ การบรรจุจะได้รับอนุญาตหลังจากเป็นไปตามมาตรฐานอาหารสัตว์เลี้ยงเท่านั้น การบรรจุต้องใช้วัสดุที่กันอากาศเข้าและกันความชื้น รวมถึงสารดูดความชื้น และระบุวันที่ผลิต อายุการเก็บรักษา และข้อมูลทางโภชนาการอย่างชัดเจน การจัดเก็บต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แห้งและมีการระบายอากาศที่ดี หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง หากตรวจพบความชื้นมากเกินไปในอาหารแห้ง จะต้องตรวจสอบพารามิเตอร์การอบแห้งและปริมาณความชื้นของเครื่องทำอาหารสัตว์เลี้ยงแห้ง และปรับเวลาในการอบแห้งหรือปริมาณการเติมไอน้ำในเครื่องอัดรีดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพเป็นไปตามมาตรฐาน

เกี่ยวกับเรา

การเยี่ยมชมลูกค้า

ใบรับรองเกียรติยศ